Et 9-delt knivsæt til hver kok med høje krav.
Den ideelle bæretaske hjælper dig med at transportere og opbevare den sikkert. 1 udbeningskniv:
En udbeningskniv er en god tilføjelse til din knivsamling. I tilfælde af at du er budgetorienteret og foretrækker dine egne udskæringer til kød og fjerkræ.
1 kløver: fuldt varmebehandlet og hærdet. Giver en knivskarp kant, der let kan skærpes, hvis det er nødvendigt.
1 køkkenkniv: En kniv med en lang, fin, fleksibel kniv er afgørende for skive i skinke.
1 filetkniv: velegnet til opskæring af store stykker kød og fjerkræ eller til filetering af fisk.
1 kødgaffel: Til løft og opbevaring af kød under tilberedning og udskæring.
1 brødkniv: skærer hårde skorper som butte og lette bagværk uden at knuse dem.
1 kødkniv: ideel til opskæring af ost, kød og andre bløde fødevarer.
1 Kokkens kniv: Kokkens kniv er et af de vigtigste udstyr, som en kok har brug for i et køkken.
1 slibestål: ideel til at slibe sløve knive igen.
1 nylonpose til 9-delt knivsæt inkl. Naylon-taske
